Si tienes diabetes y estás aburrido de los mismos bocadillos viejos, podría ser el momento de mezclarlos.
A continuación hay ocho ideas geniales para mejorar su juego de refrigerios con alimentos frescos que son satisfactorios y deliciosos.
Guía para comer bocadillos aptos para la diabetes en el trabajo
Recuerde que planificar con anticipación es especialmente útil para el lugar de trabajo. Es tan fácil quedar envuelto en reuniones, proyectos y fechas límite que de repente podemos pasar de hambriento a voraz.
Tener a la mano bocadillos aptos para la diabetes te dará una alternativa saludable cuando tu compañero de trabajo traiga esas temidas donas de la mañana, los pasteles de la tarde o el tazón de dulces siempre presente.
Cuando se trata de elegir tus bocadillos, piensa cuándo, cómo y qué vas a comer.
Come saludable, come bien.
Idealmente, tendrás hambre de bocadillos entre dos y tres horas después de las comidas principales. Si tienes hambre menos de dos horas después de una comida, es posible que desees evaluar si estás comiendo comidas balanceadas.
Los alimentos ricos en carbohidratos y bajos en proteínas, fibra y grasa tienden a digerirse más rápidamente, elevan nuestros niveles de glucosa en la sangre y nos dejan con ganas de comer más pronto.
Práctica meriendas con atención
Ser consciente de lo que comes, pensar realmente en qué y por qué estás comiendo, marca la diferencia.
Comer sin distracciones, que incluye no comer frente a una pantalla (TV, computadora, teléfono), puede mejorar los niveles de azúcar en la sangre.
¿Qué buscar en un bocadillo para la oficina?
El bocadillo de oficina perfecto para personas con diabetes:
- Puede comerse frío sin cocinar o calentarse.
- Contiene entre 10 y 20 gramos de carbohidratos totales, y
- es una buena fuente de fibra y proteína, que son los componentes clave para un bocadillo equilibrado que estabiliza el azúcar en la sangre (parece incluir un mínimo de 2-3 gramos de fibra y 6-7 gramos de proteína).
- Tienen buen olor o no tienen ningún olor, por lo tanto, mantenga lejos el atún y los huevos duros (queremos que tus compañeros de trabajo también se alegren de que estés comiendo saludable).
- Requieren una preparación y un esfuerzo mínimos (trata de traer suficientes bocadillos el lunes para que le duren toda la semana).
- Estará disponible como un servicio rápido en los cafés o tiendas de conveniencia, en caso de que olvides empacarlo o necesites un bocadillo de respaldo.
- Son sabrosos, bajos en carbohidratos y listos en segundos.
Leer también: Las 21 mejores ideas de bocadillos si tienes diabetes parte 1 y la parte 2
Opción 1
1/2 taza de edamame sin cáscara
Con la friolera de 11 gramos de proteína y 4 gramos de fibra como fuente confiable, edamame es un bocadillo satisfactorio que no aumentará sus niveles de azúcar en la sangre.
Opción 2
1 taza de chícharos crujientes + 1/4 taza de hummus
Los chícharos crujientes son perfectos cuando te apetece comer algo. Este combo no contiene colesterol y contiene más del 80 por ciento de sus necesidades diarias de la vitamina C antioxidante de origen natural.
Opción 3
6 onzas de yogur griego (sin azúcar) + 1/2 taza de frambuesas + 1 cucharada de almendras rociadas con 1-2 cucharaditas de canela.
Las frambuesas son una de las frutas con mayor contenido de fibra, lo que las hace más bajas en el índice glucémico, lo que puede ayudar a mantener controlados los niveles de azúcar en la sangre, especialmente cuando se mezcla con yogur griego natural con alto contenido proteico y almendras saludables con alto contenido de fibra y fibra.
Has que este refrigerio sea amigable con tu estómago al traer los ingredientes a granel el lunes, para que estén listos toda la semana.
Opción 4
1 taza de queso cottage + 1/2 taza de piña picada
Este combo de alto valor proteico obtiene una dulzura natural de la piña. La piña contiene la enzima bromelina, que puede reducir la inflamación, relajar los músculos y, potencialmente, reducir la inflamación de la osteoartritis.
Opción 5
1 cordel de queso + 1 taza de tomates cherry rociados con 1 cucharada de vinagre balsámico + 3-4 hojas de albahaca picadas
No es necesario esperar hasta la cena para una deliciosa ensalada caprese. Los tomates contienen nutrientes vitales como la vitamina C, el hierro y la vitamina E.
La Asociación Americana de Diabetes incluso los considera un súper alimento, así que siéntase libre de disfrutar de la culpa y con frecuencia.
Opción 6
1 rebanada de pan de trigo integral + 1/4 de aguacate
No solo el aguacate está de moda, sino que también es saludable.
Toma una rebanada de pan de trigo integral germinado y esparce una cuarta parte del aguacate en la parte superior. Sazona con tus ingredientes favoritos sin sal, como los pimientos de chile rojo, la pimienta recién molida o el ajo en polvo.
Este combo te mantendrá lleno durante horas con los carbohidratos complejos de alto contenido de fibra y las grasas saludables. Para aquellos que evitan el pan, 1/2 taza de garbanzos enlatados con bajo contenido de sodio mezclado con aguacate cortado en cubitos, jugo de limón y un chorrito de salsa picante es un bocadillo con alto contenido de fibra y libre de gluten.
Opción 7
2 cucharadas de nueces + 1/2 camote
Espolvorea 2 cucharadas de nueces sobre la mitad de un camote horneado junto con un poco de canela. Este combo de inspiración sureña satisfará tu gusto por lo dulce. Los camotes son una buena fuente de magnesio, que a menudo es baja en personas con diabetes tipo 2.
Una fuente confiable de magnesio puede aumentar la sensibilidad a la insulina y ayudar a controlar el azúcar en la sangre.
Opción 8
1 taza de té verde + 1 onza de almendras + 1 manzana pequeña
El té verde aumenta el metabolismo y lo hidrata, lo que ayuda a diluir la sangre y disminuir los niveles de azúcar en la sangre.
Las almendras y las manzanas proporcionan el equilibrio perfecto de carbohidratos, proteínas y grasas saludables.
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