El té es popularmente conocido por su efecto energizante, como la cafeína, que le da un impulso de energía instantánea, también es una excelente fuente de antioxidantes.
Los antioxidantes son esenciales para el cuerpo, ya que ayudan a combatir los radicales libres que son conocidos por aumentar el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón.
Los antioxidantes que se encuentran en las hojas de té son un compuesto conocido como polifenoles. De acuerdo con un nuevo estudio, los polifenoles también pueden demuestran ser beneficiosos para regular los niveles de azúcar en la sangre.
El estudio indica que pueden reducir significativamente la glucosa en sangre en adultos, manteniendo así un control sobre la diabetes o su desarrollo. El Polyphenols, es un compuesto natural en el té que tiende a bloquear la absorción de azúcar en la sangre, según lo informado por el estudio.
Los hallazgos, que aparecieron en Asia Pacífico Journal of Clinical Nutrition, indican que los polifenoles reducen significativamente la cantidad de glucosa en adultos, que recibieron bebidas cargadas de sacarosa justo antes. Los investigadores afirman que el consumo de té, ayuda a suavizar los picos en los niveles de azúcar en la sangre que se desencadenan por comer dulces.
El Dr. Tim Bond del Cuadro de té, dijo, «después del agua, el té es la segunda bebida más consumida en el mundo y esta nueva investigación se suma a los estudios ya publicados que sugieren que es bueno para los beneficios para la salud y el bienestar«.
«En efecto, estos polifenoles parecían disminuir el índice glucémico, la capacidad relativa de un alimento de carbohidratos para aumentar el nivel de glucosa en la sangre, de la bebida azucarada,» agregó Bond.
El equipo probó los efectos de beber té en 24 participantes en la que la mitad tenían niveles normales de azúcar en la sangre, mientras que la otra mitad ya había sido diagnosticada con prediabetes.
El día antes de cada ensayo, se pidió a ambos grupos evitar realizar ejercicio y comer de forma moderada. Todo lo que se les daba era una pequeña comida en la noche de bajo contenido en azúcar. A la mañana siguiente, se tomaron sus muestras de sangre cuando se encontraban en un estado de ayuno.
Se les dio una bebida azucarada acompañado de una bebida que contiene una dosis alta o baja de los polifenoles del té o un placebo. Otras muestras de sangre se tomaron a los 30, 60, 90 y 120 minutos más tarde. Repitieron este experimento tres veces, con un intervalo de una semana. Los resultados indican que ambas dosis de los polifenoles del té mostraron la misma supresión significativa de picos de azúcar en sangre.
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