Cuando se tiene diabetes tipo 2, los alimentos que comemos pueden recorrer un largo camino para ayudar a controlar su nivel de azúcar en la sangre, mantener esos ataques de hambre a raya, y tener la sensación de saciedad por más tiempo.
La Sociedad de Diabetes en Australia recomienda equilibrar la cantidad de comida que está comiendo con la cantidad de energía que se quema a través del ejercicio y otras actividades.
Si usted come demasiada comida y no quema la grasa puede aumentar de peso, lo que conduce a riesgos adicionales para la salud como enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y cáncer.
Si bien una buena porción de vegetales crudos, cocidos o verduras asadas; sabrosas bebidas bajas en calorías; melones y bayas; granos enteros y alimentos ricos en fibra deben formar parte de una dieta para diabéticos bien balanceada, los siguientes cinco alimentos son particularmente buenos para mantener las cosas bajo control:
Frijoles
Los frijoles son ricos en fibra, lo que significa que le ayudarán a sentirse lleno, pero también ayudarán a que se estabilice su azúcar en la sangre e incluso contribuyen a reducir el colesterol. Si usted disfruta de los granos, trate de integrarlos con en forma de brotes en una ensalada, o hacer una sopa de frijoles.
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Las semillas de Chia
Las semillas de Chia podrían no parecer mucho, pero lo que las hace tan buenas si tiene diabetes, es su alto contenido en fibra y es baja en carbohidratos digeribles.
La fibra viscosa en las semillas de chía se ha encontrado que sirve para disminuir los niveles de azúcar en la sangre de un diabético al disminuir la velocidad a la que se absorbe el alimento que se mueve a través del intestino.
Las semillas de Chia también son efectivas para llenar mucho y hacer que se sienta lleno por más tiempo.
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Fruta
Si usted tiene un diente dulce, las frutas son el camino a seguir. La fruta es muy rica en fibra.
Mientras que los alimentos dulces a menudo son un tabú para los diabéticos, sin embargo, se ha encontrado que las frutas son ricas en antioxidantes, como las uvas, las naranjas, el brócoli y los pimientos.
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Semillas de lino
Las semillas de lino (linaza) son una buena fuente de fibra y ácido alfa-linolénico, que el cuerpo convierte en ácidos grasos omega 3.
Es conocida por bajar sus niveles de azúcar en la sangre y colesterol, y esto a su vez tendrá un efecto positivo sobre el riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca, padecer un ataque cardíaco y evitar otros problemas cardiovasculares.
Trate de añadir una cucharadita de semillas de lino a su desayuno.
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Leche
Algo que contiene la cantidad necesaria de calcio y vitamina D, pero también es bueno para controlar sus niveles de azúcar en la sangre es la leche. Hay varias opciones para las leches nutritivas que son bajas en carbohidratos y de alto en el sabor.
Debe evitar las leches con alto contenido de carbohidratos, azúcar y grasa total.
Si no te gusta la leche se puede sustituir por queso cottage o un queso bajo en grasas, o por un yogur sin azúcar.
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Vivir con diabetes no tiene por qué significar que vivirá con la sensación de que se priva de todo lo rico o de comer. El control de su azúcar en la sangre y la prevención de complicaciones de la diabetes es tan simple como comer los alimentos adecuados.
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