Se ha encontrado que a las personas que llevan un estilo de vida en el que hace falta ejercicio y tienen una ingesta de azúcar excesiva en la dieta se les diagnostica con niveles altos de azúcar en la sangre dentro de un lapso de tiempo de 5 años.
Alrededor del 90 por ciento de los diabéticos padecen diabetes tipo 2, que afecta a la salud de diversas maneras, desde ralentizar la velocidad de cicatrización de las heridas del cuerpo, fatiga, hambre y sed, pérdida de peso y esto tan sólo en sus etapas iniciales.
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La azúcar en la sangre también hace que sea propenso a enfermedades cardiovasculares tales como accidentes cerebrovasculares y también acelera el envejecimiento.
“Una forma sencilla de hacer frente a la diabetes tipo 2 es siguiendo la dieta mediterránea rica en proteínas.”
Los expertos sugieren que la dieta mediterránea ayuda a reducir los niveles de azúcar, mientras que proporciona al cuerpo los nutrientes esenciales. Esta dieta ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre y prevenir la diabetes, y también mejora la fertilidad en las mujeres.
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La dieta mediterránea es una dieta rica en proteínas, que incluye granos enteros, legumbres, aceite de oliva, una porción rica en frutas, ensaladas, verduras, pollo, pescado y huevos junto con la cantidad moderada de vino tinto, que es bajo en azúcar y una gran fuente de antioxidantes.
Siguiendo esta dieta podrá controlar los niveles de azúcar en la sangre, controlar su peso y también combate la depresión, ataques al corazón, inflamación, así como la enfermedad de Alzheimer. Los beneficios de consumir esta dieta baja en carbohidratos aparecen lentamente, pero efectivamente.
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Puede utilizar algunas de estas opciones para el desayuno con el fin de prevenir la diabetes tipo 2, ya que lo mantiene lleno y nutrido, al mismo tiempo que lo ayuda a perder peso:
• Huevos revueltos.
• Pasteles de pescado.
• Barras de avena con frutos.
• Pollo asado con ajo y tomillo.
• Tocino y brócoli frito.
• Cordero con ajo picado.
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