«Estos hallazgos pueden proporcionar una visión más profunda de las recomendaciones de las directrices dietéticas en relación con el tipo de grasa en la dieta para ser consumidas a nivel de población«, dice Marta Guasch-Ferré, investigadora en el Departamento de Nutrición de la Universidad de Harvard y la Escuela TH Chan de Salud pública. «Por … Sigue leyendo Grasas animales y ácidos grasos saturados asociados con la diabetes tipo 2