Los científicos encontraron que beber sólo dos vasos de bebidas de dieta en un día, aumenta a más del doble el riesgo de desarrollar diabetes.
Ellos creen que las bebidas libres de calorías nos hacen sentir más hambre, y nos impulsa a desear bocadillos cargados de azúcar, y también sospechan que los edulcorantes artificiales interfieren con las bacterias en nuestro intestino, cosas que puede desencadenar la diabetes.
El equipo del Instituto Karolinska de Suecia estudió a 2,874 adultos que completaron un diario de un año de duración sobre su ingesta de bebidas.
Los que bebían dos o más bebidas azucaradas al día eran 2 o 4 veces más propensos a desarrollar diabetes tipo 2. Esto incluye las bebidas azucaradas y edulcoradas artificialmente, como Coca-Cola Light o jarabes sin azúcar, beber cinco o más bebidas sin azúcar al día aumenta el riesgo de 4 a 5 veces más.
De hecho, los investigadores encontraron que las bebidas endulzadas artificialmente eran casi tan malas como aquellas cargadas de azúcar.
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Se estableció que cada vaso de 200 ml de una bebida gaseosa azucarada consumida cada día aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 en un 21 por ciento, mientras que cada bebida de dieta aumenta el riesgo en un 18 por ciento, de acuerdo con los resultados publicados en la Revista Europea de Endocrinología.
El investigador principal, Josefin Löfvenborg dijo que bebidas dietéticas pueden estimular el apetito, lo que lleva al aumento de peso, y añadió que los edulcorantes artificiales pueden causar reacciones químicas dentro de tejido graso y en las bacterias en el intestino.
Esto puede llevar a que el cuerpo sea cada vez menos tolerante con la glucosa, lo que lleva a desencadenar la diabetes tipo 2.
Josefin indicó: «Una de las hipótesis es que el consumo de refrescos de dieta puede estimular el apetito haciéndonos aumentar nuestra ingesta de alimentos, especialmente de alimentos dulces o azucarados, lo que posiblemente nos lleva a tener sobrepeso que es un factor de riesgo para la diabetes.»
También se ha propuesto que los edulcorantes artificiales pueden afectar negativamente el equilibrio de especies de microbios en el intestino «buenos» y «malos», lo que lleva a la intolerancia a la glucosa.
Los investigadores ahora quieren evaluar si el consumo de ciertos alimentos saludables, como el aceite de pescado, pueden ayudar a revertir este riesgo.
Científicos del Instituto de Karolinska, el pasado noviembre también encontraron que los hombres que consumían dos bebidas de dieta al día tenían un 23 por ciento más probabilidades de desarrollar insuficiencia cardíaca.
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El pasado otoño, el profesor Graham MacGregor, un cardiólogo consultor en Barts y en el hospital Royal London, pidió a los parlamentarios aumentar los impuestos a las bebidas de dieta, para controlar el consumo de azúcar ya que «todavía conducen a la obesidad.»
Ayer por la noche la doctora Elizabeth Robertson, del Reino Unido, dijo que los adultos que consumen bebidas de dieta o bebidas azucaradas tienden a ser menos saludables en general, que los que toman agua, lo que significa que tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, sea la bebida azucarada o de dieta, todas son peores que ingerir agua. Añadió que se necesita más investigación sobre las bebidas de dieta.
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