Advertencia: Las dietas para personas con diabetes no son «para todos diabéticos». Las necesidades dietéticas de cada persona son diferentes. Esto varía en función de su sexo, edad, nivel de actividad física, la altura, el peso y los medicamentos. Busque asesoría de un dietista certificado que pueda ayudarle a desarrollar un plan de alimentación individualizado para satisfacer todas sus necesidades únicas.
Dicho esto, cada plan de comida cumple con criterios generales que trabajarán para la mayoría de las personas con diabetes tipo 2 y tipo 1, sin embargo, el número de calorías y carbohidratos a ingerir serán determinados por su médico o dietista.
En consideración a lo anterior, le sugerimos la siguiente recetas que lo ayudara a varear su menú conforme al tipo de régimen alimenticio que deba seguir.
Receta de carne de hamburguesa de ternera con cebolla
Porciones: 4
Para hacer la carne hamburguesa de carne con cebolla, necesitará:
Ingredientes:
- 500 g de carne de ternera magra molida.
- 2 cebollas medianas, finamente picadas.
- 4 dientes de ajo finamente picados.
- 1 cda. De menta, finamente picada.
- Una cda. De perejil, finamente picado.
- 1 cda. De aceite de oliva.
- Sal y pimienta recién molida al gusto.
Método de preparación:
- Precaliente el horno a 200 °C.
- Coloque la carne picada en un tazón de mezcla.
- Mezcle con la menta picada, el ajo y el perejil, y sazone bien con sal y pimienta recién molida.
- Dividir la mezcla en 4 porciones y formar cada uno en una carne para hamburguesas redondas.
- Coloque sobre una bandeja de hornear ligeramente engrasada en el horno precalentado durante 10 minutos en un lado y 10 minutos en el otro hasta que esté completamente cocido.
- Las hamburguesas de ternera son geniales servido con cebollas caramelizadas encima.
Hechos nutricionales por porción:
Calorías 210 / Grasa Total 9.7 g / Grasa saturada 0.5 g / Carbohidratos 4.9 g / Proteínas 26.1 g / Fibra 0.6 g
Puede encontrar más deliciosas recetas aquí, recuerde revisar la información nutricional y cerciorarse de que cumple con su requerimiento diario de calorías y carbohidratos sin excederse.
También puede encontrar toda lo referente a las dietas y los diferentes tipos de dieta aquí.
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