Los camotes están repletos de una buena nutrición, incluyendo muchas vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes beneficiosos. Son especialmente ricos en vitamina A y beta-caroteno. Además de que tienen mucho calcio, potasio, luteína, y vitamina C, también ofrecen fibra dietética, y cada camote de tamaño mediano tiene alrededor de 100 calorías. El camote, no está relacionado con … Sigue leyendo Receta de chips de camote para un sano bocadillo que cuida su dieta de diabetes