Advertencia: Las dietas para personas con diabetes no son «para todos diabéticos». Las necesidades dietéticas de cada persona son diferentes. Esto varía en función de su sexo, edad, nivel de actividad física, la altura, el peso y los medicamentos. Busque asesoría de un dietista certificado que pueda ayudarle a desarrollar un plan de alimentación individualizado para satisfacer todas sus necesidades únicas.
Dicho esto, cada plan de comida cumple con criterios generales que trabajarán para la mayoría de las personas con diabetes tipo 2 y tipo 1, sin embargo, el número de calorías y carbohidratos a ingerir serán determinados por su médico o dietista.
En consideración a lo anterior, le sugerimos la siguiente recetas que lo ayudara a varear su menú conforme al tipo de régimen alimenticio que deba seguir.
Receta de pollo glaseado con limón
Porciones: 4
Para hacer pollo glaseado con limón, necesitará:
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo sin piel;
- El jugo y la ralladura de 2 limones;
- 2 cucharaditas de ajo, pelado y finamente picado;
- 1 pimiento verde picado en cuadrados;
- 1 cucharada de mostaza de Dijon;
- 2 cucharadas. aceite vegetal.
- Sal y pimienta al gusto.
Método de preparación:
- Primero, precaliente el horno a 200 ° C.
- Cortar las pechugas de pollo en trozos de tamaño mordisco.
- Caliente una cucharada de aceite en una sartén y agregue el pollo. Cocine por aproximadamente 5 minutos o hasta que el pollo se vuelva blanco en color por todos lados.
- Mezcle la mostaza, el ajo, la cáscara de limón, la sal y la pimienta al gusto, en un recipiente y marinar el pollo durante al menos una hora.
- Transfiera el pollo marinado a un plato horno y cocine en el horno precalentado durante 25 minutos.
- Saboree con verduras de crudas de su elección.
Información nutricional por porción:
Calorías 208.5 / Grasa Total 10 g / Grasa saturada 2.5 g / Carbohidratos 4.1 g / Proteínas 30.3 g / Fibra 0.5 g
Puede encontrar más deliciosas recetas aquí, recuerde revisar la información nutricional y cerciorarse de que cumple con su requerimiento diario de calorías y carbohidratos sin excederse.
También puede encontrar toda lo referente a las dietas y los diferentes tipos de dieta aquí.
Nota: Recuerde que es importante cuidar las porciones en su alimentación conforme a su dieta prescrita por un profesional de la salud. Si la receta excede las porciones de carbohidratos permisibles en su alimentación, considere probar otra deliciosa receta dentro de la sección de recetas.
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