Cuando se trata de la planificación de comidas, la Asociación Americana de Diabetes recomienda que los planes de comidas se individualicen en base a una variedad de factores, incluyendo el estilo de vida, el régimen
Los carbohidratos se encuentran en una variedad de alimentos como: almidones (pan, cereales, pastas), frutas, leche, yogur, leguminosas (frijoles), vegetales con almidón (guisantes, maíz, patatas) y los alimentos azucarados. Leer más sobre: Equilibrar la comida y
Los científicos han descubierto una manera de aumentar la producción de almidón resistente en el arroz, que puede mejorar digestibilidad. El profesor Steven Smith de la Universidad de Tasmania, dijo que el descubrimiento podría tener
Súper comidas para diabéticos Además del contenido de nutrientes, el índice glucémico (IG) de un alimento también puede ayudarlo a tomar decisiones saludables. El IG mide la rapidez con que un alimento aumenta el azúcar
