Advertencia: Las dietas para personas con diabetes no son "para todos diabéticos". Las necesidades dietéticas de cada persona son diferentes. Esto varía en función de su sexo, edad, nivel de actividad física, la altura, el peso
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Se ha demostrado que es un alimento importante para las personas con diabetes, las legumbres tienen un índice glucémico bajo, altas cantidades de vitaminas del grupo B y minerales valiosos. Pocos estudios se han realizado
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Un nuevo estudio sugiere que un alto consumo de legumbres puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en un 35 por ciento. La familia de las leguminosas se compone de plantas como la alfalfa,
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