La Organización Mundial de la Salud ha declarado la diabetes, como un trastorno metabólico que hace que las células de la sangre dejen de utilizar adecuadamente la glucosa de la sangre, como la epidemia no
Los carbohidratos se encuentran en una variedad de alimentos como: almidones (pan, cereales, pastas), frutas, leche, yogur, leguminosas (frijoles), vegetales con almidón (guisantes, maíz, patatas) y los alimentos azucarados. Leer más sobre: Equilibrar la comida y
El equipo conformado por los investigadores de la Universidad de California en San Diego (UCSD), comparte los informes de lo que descubrió sobre la proteína galectina-3 o Gal3 en la revista Cell. El autor principal,
El exceso de grasa en la dieta promueve la resistencia a la insulina estimulando la inflamación crónica. Sin embargo, los investigadores descubrieron, en ratones, que cuando ciertas células inmunológicas no pueden fabricar grasas, los ratones
La obesidad es una amenaza para la salud de los niños de muchas maneras. La obesidad tiene un impacto en múltiples sistemas del cuerpo, incluyendo: El sistema cardiovascular. El sistema pulmonar. El sistema gastrointestinal. El
