¿Qué es el índice glucémico?
Este artículo le dice cuáles son los factores en un alimento que afectan su índice glucémico, y por qué el índice glucémico podría no ser la mejor manera de ver el efecto de los alimentos
1) Los carbohidratos = Azúcar A excepción de los carbohidratos de la fibra, sobre todo, los que no se descomponen en glucosa antes de que lleguen al colon, todos los carbohidratos se convierten en azúcar
En una nueva investigación de las matemáticas, el profesor Richard Bertram, ha reactivado con éxito oscilaciones en las células beta pancreáticas productoras de insulina, uno de los primeros pasos necesarios para resucitar las células latentes
Científicos de la Universidad de California, San Diego, pueden estar un paso más cerca de responder a esta cuestión. Los investigadores han identificado un mecanismo celular por el que la metformina fortifica las células epiteliales
La incidencia de la diabetes tipo 2 está aumentando también, en correlación con el aumento de la obesidad. La Asociación Americana de Diabetes estima que tan sólo en Estados Unidos unos 21 millones de personas
Hasta hace unas pocas generaciones, la diabetes tipo 2 era una rareza. Ahora, se ha llegado a un punto crítico, se ha vuelto una prioridad y una enorme carga para el Sistema Nacional de Salud,
Su IMC es un indicador del peso adecuado para su altura y es un indicador más fiable de la grasa corporal que el peso por sí solo. Estar por encima de lo normal en
La intolerancia a la glucosa ocurre cuando el páncreas o bien no libera suficiente insulina o las células se vuelven resistentes a la insulina. La resistencia a la insulina (o intolerancia a la glucosa) se
Los estudios han demostrado que la medida de la cintura puede ser tan importante como el índice de masa corporal (IMC) en la predicción del riesgo de ciertas enfermedades y el estado de salud general.